بیست و دوم فوریه

با توام
قاب عکس نارنجی
با توام
زرقبای پاییزی
در نگاهت حضور مولاناست
پا رکاب دو شمس تبریزی...

کلمات کلیدی

 

دوستان با رایزنی هایی که با خداوند کردیم قرار شده اگر من رفتم بهشت اونجا یانگوم دربار بشم؛ و خب من به خدا گفتم اگر منو کردی شف بهشت؛ من دوشنبه ها یا سه شنبه ها ناهار سوپ شیر میدم. یعنی منوی سه شنبه های بهشت بشه سوپ شیر سر آشپز!... حالا یه کم اختلاف بینمون هست؛ خداوند میفرمایند که آخه بچه ها میگن سوپ غذا نیست! منم دارم میگم بیخود! خداوندا از الان بخوای رو بدی دیگه اینا توو بهشتم سوارمون میشنا! بس نبود اینهمه توو دنیا سوپ نخوردن؟! اینجا از همون روز اول قوانین بذار سوپ رو مصوب کن که غذاست هرکس هم نخورد دوتا مامور از جهنم به من قرض بده برم بالا سرشون دهنشونو باز کنم به زور بریزم توو حلقشون! یه قاشق مزه کنن میبینن غذای آشپز پنجه طلا فرق داره با غذای مامانا و زناشون!... خداوند حالا فعلا گفتن ریش و قیچی دست خودت ببینم چیکار می‌کنی! فقط حداقل بعدازظهر یه تیتاپ و چایی بهشون بده گشنه نمونن نگن اون دنیا که زیر بار فشار اقتصادی له شدیم اینجام که هیچی نیست بخوریم! که خب دارم میگم آخه معده درد میگیرن ولشون کن؛ یکی یه ملاقه بیشتر براشون میریزم!

+ آقا من به عنوان کسی که یه شوهر دارم که اونم معتقده سوپ غذا نیست و چون سیر نمیشه نمیخوره و دوست نداره؛ دارم اینو میگم؛ این سوپ رو بپزید شوهر سوپ نخورتون هم سوپ خور میشه! همسر بنده به عنوان یک سوپ نخور معتقده این سوپتو دوست دارم! فلذا شمام بپزید و بخورید و بیاشامید و مطمین باشید واقعا خوشمزه ست. صد در صد تضمینی:/...

+ طرز تهیه: پیاز ریز شده با کره اندکی تفت؛ جو پرک+ هویج نگینی+ مرغی که بعداً در بیارید ریش ریش کنید+ قارچ خام خرد شده؛ به همراه نمک و فلفل و زردچوبه. وقتی پخت؛ اندکی آبلیمو. بعد کره و آرد رو تفت بدید؛ آرد حدود یک قاشق؛ به تناسب موادتون شیر اضافه کنید؛ وقتی قل زد بریزید توو سوپ و بذارید جا بیفته. جعفری و خامه هم فراموش نشه. من مواد رو چشمی میریزم ولی شماها مثلا برای یدونه پیاز ریز؛ دوتا هویج؛ دو مشت جو پرک؛ یه نصف سینه مرغ و چندتا قارچ. با یک لیوان شیر. دیگه با همین نسبت کم و زیادش کنید. 

+ خیلی سال میشه که پولبیبر( فلفل ترکی) خریدم ولی ازش استفاده نمی‌کردم. تازگیا عاشقش شدم و در همه جا به کار می‌گیرمش! اون قرمزها پولبیبر هستن. 

 

نظرات (۴)

وای سوپ شیر با قارچ من عاشقشم بانووو

من می تونم برای این غذا اشک و خون بریزم اینقدر که وسواس گونه دوسش دارمم.

انشالله بهشت اومدم میام شعبتون هر روز از این غذای ارجمند فیض می برم؛--؛

ممنون بابت دستور پخت بانو.

اه از شدت ذوق زدگی دارم اشک میریزم.

این غذا خیلی دوست داشتنیههه

 

پاسخ:
خدا منو ببخشه . من فکر کنم با این عکس غذاهایی که تا الان گذاشتم یه راست ببرنم جهنم:دی
هر موقع از غذا عکس میگیرم همسرم میگه: باز دل کیو میخوای آب کنی؟!:/
آفرین که به خوشمزگی این غذا پی بردی. درود خداوند بر تو باد تو از مقربینی!:دی
شعبه در کار نیست. مجبورید بخورید. منوی روز سه شنبه همینه برای تمام اهالی بهشت!:دی
کاش میشد شادی هامو باهات تقسیم میکردم الان:(

من هر سری هر غذایی رو با یه روش جدید درست می‌کنم. بدون قاعده. برای همین هیچ وقت شبیه دفعهٔ قبلی نمیشه.

الان منظورت از اندکی تفت اینه که پیاز خام بمونه؟

پیاز چه رنگی؟

آرد قنادی میشه؟

چقدر خامه؟

سیب‌زمینی نمی‌خواد؟

پاسخ:
تو کلا خاص و عجیب الخلقه ای!:دی
آره دیگه سرخ نشه. رنگش عوض بشه صدفی بشه. ولی سرخ نشه. 
آره آرد قنادی هم میشه. 
برای این مقدار موادی که نوشتم در حد دو قاشق. هرچی بیشتر خوشمزه تر. ولی دو قاشق خوبه براش. 
نه ولی کرفس ریز شده خواستی بریز اونم خوشمزه میشه. سیب زمینی ولی نه. 

خب اگر قراره سوپ رو بزور در حلق خلق اله بریزید، بهتر نیس سه شنبه ها شف جهنم باشید؟ 😁

 

با اینکه سوپْ غذا نیست ولی سوپ شیر رو منم دوست دارم. ممنون از دستور پخت. 🙏

پاسخ:
جهنمی ها سوپ شیر نمی‌خورن ؛ فقط سرب داغ!:))
من دوست دارم بدونم مخترع سوپ کی بوده؟!:/
سوپ شیر واقعا سوپ نیست!:دی
خواهش میکنم بخورید و بیاشامید ولی هرگز اسراف نکنید!:دی

آخ آخ

منم سوپ رو غذا نمی‌دونم :) پیش‌غذا می‌دونم

ولی دوست دارم لازم نیست بریزی توی حلقم خودم می‌خورم :)

مخصوصا سوپ شیر رو :)

و البته که من پیاز نمی‌زنم :)

پاسخ:
آفرین شما دختر خوبی هستی:دی

ارسال نظر

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">