بیست و دوم فوریه

با توام
قاب عکس نارنجی
با توام
زرقبای پاییزی
در نگاهت حضور مولاناست
پا رکاب دو شمس تبریزی...

کلمات کلیدی

 

باور کنید الان که روی مبل نشستم چشمام داره بسته میشه و حقیقتا فقط چوب کبریت نجاتم میده!... آقا چرا امروز آنقدر جمعه بود؟! خیلی دلگیر بود نه؟:(

اون کیه که با این که شارژش صفر درصده ولی برای اهل منزل یه کیک بی شیله پیله! زده بخورن کیف کنن؟! منم من:/

اگر حال نداشتید و دنبال بی شیله پیله ترین کیک دنیا بودید یه ماهی تابه نچسب بردارید؛ داخل همون دوتا تخم مرغ+ یک لیوان شکر+ یک لیوان شیر یا آب جوش+ کمی وانیل و بکینگ پودر + نصف لیوان روغن + یک لیوان آرد+ دو ق غ پودر کاکایو رو همه رو باهم بریزید داخل همون ماهی تابه هم بزنید با هرچی که دارید حتی یه چنگال ساده؛ بعدم روی شعله ی خیلی کم نیم ساعت تا چهل دقیقه. چنگال بزنید اگر به چنگال نچسبید کیک پخته. اصولاً من خودم در کیک رو بلند نمیکنم تا وقتی که بوی کیک بلند بشه. زود بلند کنید پف کیک می‌خوابه. دیگه تاکید نکنم ماهی تابه باید نچسب باشه علی القاعده:/

دیگه عکس هنری منری نیست نشستم یه گوشه مثل بچه آدم دارم میخورم یادم افتاد عکس بگیرم ازش. 

+ بنده بکینگ پودر نداشتم از ترکیب جایگزین استفاده کردم. یک چهارم قاشق چایخوری جوش شیرین و نصف قاشق چایخوری آبلیمو استفاده کردم. که خب خیلی هم مال من نپفیده! شما بکینگ پودر بزنید بیشتر میپفه!

+ می‌فرمایید غذاهاتو برچسب بزن. چشم. میزنم تا بخورید و بیاشامید ولی هرگز اسراف نکنید! پست های آشپزی رو با برچسب « یانگوم بازی» براتون در طبق اخلاص می‌ذارم:/ اگر وقت کنم قبلی هارو هم پیدا میکنم و براتون اونارو هم در طبق اخلاص می‌ذارم. 

نظرات (۶)

  • نـــرگــــس ⠀
  • چه جالب! منم چهارشنبه یک کیک کاکائویی درست کردم! :)

    تو دستور کیک کاکائویی من، به ازای ۲ تخم مرغ، سه چهارم پیمانه شکر و نصف لیوان شیر و یک پیمانه و یک‌چهارم آرد، یک چهارم پیمانه کاکائو هست و یک چهارم پیمانه روغن! و یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر.

    البته دستور من، برای فر هست. برای شما کمی پر شکرتر و خیس‌تر (به خاطر روغن) هست.

    بعد من توش گردو خردشده هم میزنم.

    فوق العاده میشه.

    پاسخ:
    سلام آفرین بله این کیک کلا دستور کیک خیس شکلاتیه که روشم یه سس شکلات میاد. ولی من اون سس رو زیادی می‌دونم به نظرم مزه قبل و بعد فرقی نمیکنه برای همون حذفش کردم. 
    مال شمارو ایندفعه امتحان میکنم. 
  • ‌‌‌ ‌‌‌تیرزاد
  • ولی من امروز خیلی شلوغ بودم و اصلا نفهمیدم کِی شب شد. 🍃

     

    به به! چه کیکی... عجب رنگ و _حتما_ طعمی🤪😋

    من آخرین باری که کیک پختم دو سال پیش بود. 😄😅

    پاسخ:
    خب اونکه من تقریبا هیچ روزی نمی‌فهمم کی شب میشه از بس در حال بدو بدو ام :دی ولی امروز برام دلگیر بود. 
    قابل تعارف نیست:دی
    جدی میفرمایید؟:دی
  • ‌‌‌ ‌‌‌تیرزاد
  • اینقدر شلوغ بودم وقت فکر نبود دلگیری باشه. 😅

    خیلی ممنون!! دیشب مهمونی بودم و انواع شیرینی و دسر و کیک صرف شد😄

    باید تا یک هفته رعایت کنم🥺

     

    بله. خیلی اهل آشپزی از نوع کیک و شیرینی نیستم.

    پاسخ:
    نوش جان. 
    خوبه برعکسیم!:دی

    من خیلی کیک شکلاتی دوست دارم

    اصن کلا خیلی شکلات دوست دارم ولی نمیتونم بخورم چون سر درد میگیرم

    همیشه تو کافه ها مغازه ها و تولد با حسرت به میزان حجم بشقابی بقیه نگاه میکنم🥲🫠

    پاسخ:
    مطمئینید علت سردرد شکلاته؟! آخه خیلی عجیبه!
    کلا حجم زیاد شیرینی شکلات آدمو عصبی می‌کنه ولی مثلا دو تیکه در روز اونم تلخ تازه مفیدم هست. سردرد رو نشنیده بودم. 

    آره امتحان کردم یه مدت

    برای خودمم عجیبه نمیدونم چرا:))

    پاسخ:
    بالاخره هرکی به یه چیزی حساسیت نشون میده بدنش دیگه. 

    سلام.  من هم با دستور پخت شما این کیک رو درست کردم.  ولی مثل شما خیلی قهوه‌ای نشد. فک کنم کاکائویش کم بود.  و خوشگل شد و مزه‌اش هم خوب بود.  امیدوارم همیشه کامتون شیرین باشه بانوی عزیز. 

    پاسخ:
    سلام. نوش جونتون. 
    پودر کاکائو با پودر کاکائو هم فرق داره!
    ممنونم به همچنین

    ارسال نظر

    ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
    شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
    <b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">